Προφίλ

Βασίλης Ρίζος

Γεωπόνος, σύμβουλος επιχειρήσεων, γιος και εγγονός παραγωγών πατάτας στο Νευροκόπι.

Μεγάλωσα σε αποθήκη. Ξέρω πώς μυρίζει μια παρτίδα που έχει αρχίσει να χαλάει και πώς ακούγεται ένας παραγωγός που υπέγραψε τιμή τον Μάιο και το μετάνιωσε τον Οκτώβριο. Σπούδασα γεωπονία και αργότερα διοίκηση επιχειρήσεων, γιατί διαπίστωσα ότι τα περισσότερα προβλήματα του κλάδου δεν είναι αγρονομικά, είναι οικονομικά και οργανωτικά.

Από το 2008 δουλεύω αποκλειστικά με επιχειρήσεις που παράγουν, αποθηκεύουν ή συσκευάζουν πατάτα. Δεν αναλαμβάνω δουλειές εκτός του κλάδου, γιατί η αξία μου είναι ακριβώς ότι ξέρω πολύ καλά ένα μικρό κομμάτι.

Πορεία

2004–2008

Γεωπόνος σε συνεταιρισμό στη Δράμα. Πρώτη επαφή με συμβόλαια αλυσίδων και με το κόστος που κανείς δεν μετρούσε.

2008–2015

Υπεύθυνος ποιότητας και προμηθειών σε συσκευαστήριο. Στήσιμο ιχνηλασιμότητας και πρώτη πιστοποίηση.

2015–σήμερα

Ανεξάρτητος σύμβουλος. Πάνω από 60 επιχειρήσεις σε Μακεδονία, Πελοπόννησο και Κρήτη.

Σπουδές

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, MBA με κατεύθυνση αγροδιατροφή. Εκπαιδευτής σε σεμινάρια ομάδων παραγωγών.

Πώς δουλεύω

Με νούμερα, όχι εντυπώσεις

Κάθε πρόταση συνοδεύεται από υπολογισμό. Αν δεν βγαίνει στο χαρτί, δεν θα βγει ούτε στο χωράφι.

Λίγες αλλαγές τη φορά

Δύο παρεμβάσεις που εφαρμόζονται αξίζουν περισσότερο από δέκα που μένουν στην παρουσίαση.

Καθαρή κουβέντα

Αν θεωρώ ότι μια επένδυση είναι λάθος, θα το πω, ακόμα κι όταν δεν είναι αυτό που θέλετε να ακούσετε.